点子工场
当前位置:首页 - 战史 >

小二给我来二斤《酱牛肉》,一壶好酒!

2019-07-17来源:盐城汽车网

酱牛肉

小二给我来二斤《酱牛肉》,一壶好酒!

食材用料:

牛腱子肉 1000克 葱 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 白糖 适量 白蔻 适量 黄酱 适量 香叶 适量 小茴香 适量 生抽 适量 老抽 适量

小二给我来二斤《酱牛肉》,一壶好酒!

制作过程:

1.牛腱子肉下冷水锅;

2.大火烧开,撇去浮沫,捞出;

3.将除葱姜之外的其他固体调料入调料包封好;

4.另起锅,重新放清水,大火烧开,放葱段、姜片和调料包;然后放入牛肉;

5.生抽、老抽、料酒、白糖、盐,入锅;

6.干黄酱用水调开入锅;

7.大火烧开后改小火慢炖三小时;

8.晾凉切片即可。

小二给我来二斤《酱牛肉》,一壶好酒!

小贴士:

切片后沾上蒜汁更美味!

转载文章地址:http://www.daisysquiltshoppe.com/zhanshi/526.html
(本文来自点子工场整合文章:http://www.daisysquiltshoppe.com)未经允许,不得转载!
标签:
酱牛肉 料酒 生抽 老抽 小茴香
相关推荐
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.daisysquiltshoppe.com ©2017 点子工场

点子工场提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。